В Україні почав діяти новий Санітарний регламент для шкіл: що змінилося?
Як йдеться на сайті Держпродспоживслужби у Вінницькій області, вимоги цього Санітарного регламенту обов’язкові для врахування при влаштуванні і обладнанні приміщень всіх типів закладів загальної середньої освіти, що будуються та експлуатуються.
У новому документі містяться санітарно-гігієнічні норми щодо:
облаштування території школи, її будівлі
облаштування класів, кабінетів, майстерень
санітарних вузлів, приміщень медичного призначення
їдалень
спортивних майданчиків, фізкультурно-спортивних приміщень.
Новий Санітарний регламент враховує кілька дуже важливих аспектів. Це, зокрема, інтереси дітей з особливими освітніми потребами, розвиток технічних засобів навчання і правила їхнього використання під час освітнього процесу та приділяє багато уваги шкільному раціону учнів.
З початку січня спеціалісти Держпродспоживслужби будуть ретельно слідкувати за тим, щоб нові норми виконувалися, а недоліки були усунені.
Важливі зміни відбулися у шкільному харчуванні. Заборонено продаж:
зернових продуктів, що містять понад 10г цукру на 100г готового продукту;
продуктів, що містять понад 0,12г солі або еквівалентну кількість солі на 100г готового продукту;
продуктів, що містять синтетичні барвники, ароматизатори (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачі, підсилювачі смаку та аромату, консерванти;
продуктів із рослинними жирами;
непастеризованих соків, кави та кавових напоїв, енергетичних напоїв.
Окрім цього, раз на тиждень для учнів обов’язково має готуватися риба! А фрукти та ягоди подаватись без додавання цукрів та підсолоджувачів.
Прискіплива увага в новому Регламенті приділена харчуванню дітей, що мають особливі дієтичні потреби, наприклад - непереносимість окремих харчових продуктів або речовин. Для таких школярів повинно організовуватися окреме харчування. Для цього батьки подають до закладу освіти медичну довідку від сімейного лікаря чи педіатра.
З усіх питань стосовно дії нового Регламенту або його порушення, пропонуємо звертатися на «гарячу лінію»: 098 165 88 33.
14.01.2021
