Млинці – це головний символ Масниці і основна страва, яка готується на це свято. У цей день заведено готувати багато млинців і різноманітні начинки до них. Заправляти основну страву можна рибою, ікрою, сметаною, варенням, медом, грибами, цибулею, сиром – усім, що може вигадати господиня.У Центральному парку млинці можна було спробувати з малиновим варенням, згущеним молоком, карамеллю, шоколадом та іншими начинками. Ціни на порцію млинців коливалися від 30 до 50 грн.Свято Масниця ще називають сирним тижнем, оскільки в цей період на столах завжди багато сиру і немає м'яса, таким чином люди готуються до найдовшого і найбільш суворого посту, який розпочинається в понеділок, 19 лютого.
19.02.2018
