НОВИНИ

12.02.2010

Автор: ДП “Вінницький науково-виробничий центр стандартизації,метрології та сертифікації”
Web: http://www.vin.gov.ua/
Источник: ДП “Вінницький науково-виробничий центр стандартизації,метрології та сертифікації”

2 лютого 2010 р. в дегустаційній залі ДП “Вінницястандартметрологія” відбулося засідання Вінницької регіональної (приймальної) дегустаційної комісії. Відповідно до Положення про регіональну (приймальну) дегустаційну комісію (РДК), затвердженого розпорядженням голови обласної державної адміністрації від 29 травня 2003 року № 209, територіальний орган Держспоживстандарту України ДП “Вінницястандартметрологія“ здійснює організаційне та методичне керівництво її роботою.

Основне завдання регіональної (приймальної) дегустаційної комісії - ухвалення рішення щодо поставлення нових видів харчової продукції на виробництво і видача відповідного документа.
Оцінювання представлених зразків продукції проводили члени РДК: представники обласного управління у справах захисту прав споживачів, обласної санітарно-епідеміологічної станції, головного управління державної ветеринарної медицини у Вінницький області, торгово-промислової палати, фахівці ДП “Вінницястандартметрологія“.
На розгляд членів дегустаційної комісії шість суб’єктів підприємницької діяльності представили 11 найменувань продукції: насіння соняшника смажене, сир м’який сичужний ”Плетінка”, сир м’який ”Плетінка сирна”, капуста квашена шинкована “Класична”, огірки солоні зеленці мілкі звичайні, помідори солоні червоні звичайні, яблука мочені, макаронні вироби “Здоров’я” №1 з борошна суцільнозмеленого зерна і пшеничною клітковиною, макаронні вироби “Здоров’я” №2 з борошна суцільнозмеленого зерна і житньою клітковиною, макаронні вироби “Здоров’я” №5 з житнього борошна обдирного і висівками, бринза біла в розсолі.
Дегустаційна комісія надала виробникам рекомендації щодо посилення контролю за якістю продукції, звернула увагу на повноту маркування готової продукції, а також належного оформлення супровідних документів, які засвідчують якість та безпеку продуктів харчування, акцентувала увагу на проведенні випробувань на наявність ГМО.
За результатами розгляду поданих матеріалів і дегустації зразків продукція отримала позитивні оцінки і рекомендована до виробництва.