НОВИНИ

19.02.2010

Автор: Головне управління з питань внутрішньої політики у справах засобів масової інформації та зв`язків з громадськістю
Web: http://www.vin.gov.ua/
Источник: Головне управління з питань внутрішньої політики у справах засобів масової інформації та зв`язків з громадськістю

Питання стану дотримання ветеринарно-санітарних правил при зборі, знешкодженні та утилізації загиблих тварин і відходів, що отримують при переробці тваринного походження розглядалися 19 лютого на засіданні обласної Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії за головуванням заступника голови обласної державної адміністрації Василя Чернія.
Як зазначив В. Черній, на території області діє багато підприємств із переробки та виготовлення продукції тваринного походження, але важливим залишається питання утилізації відходів від виробництва, а тому необхідно більш жорсткіше проводити контроль за процесом доставки та утилізації відходів, так як не всі м’ясопереробні підприємства дотримується законодавчих вимог. Якщо проаналізувати 2009 рік, то близько половини відходів з підприємств, м’ясокомбінатів, боєнь, різних цехів не було доставлено на підприємство, яке займається утилізацією, а тому комісії необхідно прийняти конструктивне рішення щодо посилення контролю за підприємствами та проведення постійного нагляду за роботою відповідних установ.
За інформацією Головного інспектора ветеринарної медицини Вінницької області Григорія Сидорука ситуація з утилізації відходів від виробництва окремих м’ясопереробних підприємств є такою, що потребує системного покращення. В області протягом 2009 року на забій надійшло: ВРХ – 73364 голів, свиней – 18964, птиці – 5641453, інших – 61045. Відходи від виробництва, якщо з ними неправильно поводитись несуть негативний вплив на життя, здоров’я людей та на довкілля. В області діють три підприємства, що переробляють відходи тваринного походження на корми, а саме: ВАТ «Барський птахокомбінат» - 5,4 т м’ясного борошна, ВАТ «Бернадський птахокомбінат» - 595,2 т м’ясо-кісткового борошна та ВАТ «Івано-Франківськ «Вінницям’ясо» (відновлює виробництво) – 84 т. Всі інші підприємства, а їх в області 64, зобов’язані укласти угоди із спеціалізованими підприємствами, які мають право на переробку та утилізацію відповідної продукції. В області атестовано поки що єдине підприємство ДП «Тульчинський ветсанзавод». У 2009 році із даним підприємством уклали відповідні угоди лише 47 підприємств, які частково постачали відходи для переробки, а із 22 відходи зовсім не надходили. Службою ветеринарної медицини проводилась робота щодо нагляду і контролю за відходами від виробництва на підприємствах та надається щомісячна офіційна інформація. Аналізуючи роботу м’ясопереробних підприємств можна зробити висновок, що ситуація, що складається в області з утилізації відходів від виробництва м’сопродуктів є небезпечною і потребує невідкладного вирішення.